Silex
Silex
Sauvignon Blanc met aroma’s van witte bloemen, abrikoos, vuursteen, licht rokerig. De smaak is rijk, goed gestructureerd, mineraal, met een lange fruitige afdronk (perzik). Complex en evenwichtig, kortom een grote Sancerre.
€28,90
- Gratis levering in regio Leuven
- Levering België: €15 (gratis bij aankoop vanaf €200)
- Met persoonlijk advies
De druiven van elk bodemtype worden afzonderlijk gevinifieerd om de eigenheid van elk terroir tot uitdrukking te brengen. Zoals de naam doet vermoeden, zijn de druiven voor deze wijn aangeplant op silex terroirs op de Sancerre-heuvel.
Foodpairing
Vergelijkbare wijnen volgens Marc
Aromatische neus van pistache, verse amandelen, lindebloesem. Delicate, zuivere smaak, mooi afgerond, fris en mineraal, met toetsen van amandel, hazelnoot en wit steenfruit. Een dorstlessende, makkelijk drinkbare wijn gemaakt van de Chasselas druif.
€18,80
Dit is een ronde Melon de Bourgogne met tonen van citrus en zeer rijp steenfruit, een zacht mondgevoel, medium body, evenwichtig en verfijnd.
€23,30
Een discrete neus met aroma’s van geconfijt fruit. In de mond fruitig (rijp steenfruit), nootmuskaat en een mineralige afdronk. Dit is een uiterst delikate, ‘vrouwelijke’ Melon de Bourgogne, wellicht niet toevallig gemaakt door een wijnbouwster.
€12,40
Deze Sauvignon Blanc uit Reuilly nabij Sancerre heeft een intens aroma van wit fruit, citrus en een grassige toets. In de mond proeven we opnieuw wit fruit en een zekere mineraliteit, strak, met een bittertje in de vrij lange afdronk.
€16,90