Le Château de la Bonnelière
Le Château de la Bonnelière
Aroma’s van rood fruit zoals rode bessen, verder kruiden en aardse toetsen. In de mond een fruitige aanzet, daarna kruidig en aards, met een lichte houttoets. De hoge zuren geven structuur, de tannines zijn zacht en versmolten. Dit is een uiterst complexe en verfijnde medium body Cabernet Franc.
€19,80
- Gratis levering in regio Leuven
- Levering België: €15 (gratis bij aankoop vanaf €200)
- Met persoonlijk advies
Deze biologische wijn is uitsluitend afkomstig van de wijnstokken rondom het kasteel Château de la Bonnelière. De klei-kalksteenbodem geeft de wijn een mooie elegantie en een frisse en delicate aromatische lengte. De wijn rijpt 12 maanden in demi-muids in de kelders onder het fort van Chinon. Hij kan 5 tot 10 jaar bewaard worden.
Foodpairing
Vergelijkbare wijnen volgens Marc
Geconcentreerde en tegelijk zeer verfijnde Pinot Noir. Rood fruit, delicate houttoets, zachte tannines, rond, medium body, verfijnd, met een lange afdronk.
€17,95
Zwart fruit, geconcentreerd, evenwichtige Cabernet Franc uit Bourgueil
€16,70
Intens, aromatisch, met rijp rood fruit, een zoete toets, hoge maar zachte tannines, een rond mondgevoel, medium body, soepel. Dit is een zeer aangename wijn gemaakt van de weinig voorkomende Gamay de Bouze à jus rouge.
€15,50
Fruitig (zeer rijp rood fruit, aalbessen) en tegelijk vlezig, met versmolten tannines, voldoende zuren, een zacht mondgevoel en een lange afdronk. Een complexe en elegante Cabernet Franc.
€12,60