Brut: Chenin Blanc, Domaine Denis Meunier. Veel fijne belletjes, fris en fruitig (appel, peer), mineralig, soepel en toch strak, met een lange afdronk.

Crémant de Loire Extra Brut: Chardonnay & Cabernet Franc, Domaine de la Bougrie. Open en intens aroma van frisse appel en peer. Zeer droog van smaak met stevige zuren, groene appel, amandel, citruszeste en een lactische toets. Een strakke maar ook evenwichtige en verfijnde Crémant, gemaakt volgens de méthode traditionnelle zoals Champagne, en met een rijping ‘sur lattes’ gedurende twee jaar.

Pet Nat Alchimiste Rosé: Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon, Domaine Alain Robert. Licht parelende brut schuimwijn van 50% Cabernet Franc en 50% Cabernet Sauvignon. Aroma’s van rood fruit. De smaak is strak, met opnieuw rood fruit en een pittig bittertje in de lange afdronk.