Het eindejaar nadert. Tijd dus voor geschenken voor familie, vrienden of zakenrelaties. Bekijk hier onze tips!
Het eindejaar nadert. Tijd dus voor geschenken voor familie, vrienden of zakenrelaties. Bekijk hier onze tips!
Wijnbouwers van vader op zoon sinds vier generaties, met vandaag 15 hectare wijngaarden en druivelaars van gemiddeld 35 tot 40 jaar. De wijnbouw gebeurt volgens de principes van verantwoorde teelt (culture raisonnée), met respect voor traditie en het milieu.
Er zijn twee bodemtypes:
– Op de hellingen van klei en vuursteen worden levendige, krachtige, aromatisch zeer fijne droge wijnen geproduceerd.
– De hellingen van klei en kalksteen zorgen voor bubbels en halfdroge tot zoete stille wijnen, afhankelijk van de rijpheid.
Denis is van mening dat 80% van de wijn in de wijngaard wordt gemaakt. Maar ook de vinificatie gebeurt zeer zorgvuldig om de aroma’s te behouden. Elke stap, van het persen van de druiven tot het bottelen, respecteert de puurste tradities.
Regio
AOP
Druiven
Veel fijne belletjes, fris en fruitig (appel, peer), mineralig, soepel en toch strak, met een lange afdronk.
€14,90
Bloemige en fruitige Chenin Blanc (witte perzik, rijpe appel), met hoge zuren en een lange afdronk. De restsuiker brengt evenwicht door de extra levendigheid.
€14,20
Deze site bevat alcoholische producten. Je moet 18 jaar of ouder zijn om alcohol te kopen in België.